1. Meningkatkan kekuatan ion makanan
Sodium hexametaphosphate boleh meningkatkan kekuatan ion makanan, menggalakkan pembubaran dan pengikatan ion kalsium dan magnesium dalam makanan, dan meningkatkan rasa dan pengalaman mengunyah makanan.
2. Meningkatkan warna, aroma, dan wangian
Sodium hexametaphosphate mempunyai fungsi meningkatkan warna, aroma, dan juga boleh digunakan dalam produk daging seperti sosej ikan dan ham untuk meningkatkan pengekalan air dan mencegah pengoksidaan lemak.
3. Mencegah pengoksidaan lemak
Sodium hexametaphosphate boleh meningkatkan pengekalan air dan menghalang pengoksidaan lemak. Ia boleh digunakan dalam produk daging seperti sosej ikan dan ham, serta untuk meningkatkan warna, aroma, dan rasa.
4. Meningkatkan kapasiti pegangan air
Sodium hexametaphosphate boleh meningkatkan kapasiti pegangan air, menghalang pengekalan air pada kulit, dan dengan itu mengekalkan kelembutan dan penghidratan kulit.
5. Memberi makan ubat haiwan
Fungsi utama natrium heksametafosfat dalam perubatan makanan haiwan adalah untuk meningkatkan kandungan fosforus makanan dan menggalakkan pertumbuhan tulang haiwan yang sihat. Di samping itu, natrium heksametafosfat juga boleh meningkatkan prestasi antioksidan makanan, meningkatkan imuniti, dan mengurangkan kejadian penyakit.
6. Pengilangan farmaseutikal
Sodium hexametaphosphate memainkan peranan penting dalam pembuatan farmaseutikal dan boleh digunakan untuk membuat makanan kesihatan, substrat, pengisi, biofarmaseutikal, bahan mentah farmaseutikal, dsb.
7. Pemecut pengerasan simen
Sodium hexametaphosphate ialah pemecut pengerasan simen, yang boleh meningkatkan kekerasan dan kekuatan mampatan simen, meningkatkan ketahanan dan hayat perkhidmatannya.
8. Ejen penulenan Streptomycin
Pembersih Streptomycin, sebagai produk kimia yang digunakan secara meluas, boleh digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang. Dalam penulenan streptomycin, komponen utama streptomycin diekstrak dan disucikan melalui satu siri teknik pemprosesan.
9. Skala larut
Sodium hexametaphosphate mempunyai fungsi skala larut dan boleh digabungkan dengan tanah beralkali untuk mensintesis garam kompleks larut. Oleh itu, ia mempunyai fungsi skala larut dan merupakan pelembut air yang baik.
10. Pemendakan jus
Fungsi natrium heksametafosfat dalam pemendakan jus buah adalah untuk mengawal kelikatan jus buah, menjadikannya lebih halus.
11. Penstabil
Fungsi utama natrium heksametafosfat dalam penstabil adalah untuk menyediakan pemekat, menjadikan tekstur bahan lebih halus dan mudah mengalir.